Çilek

Çilek, gülgiller (Rosaceae) familyasına ait, tatlı ve hoş kokulu bir meyvedir. Kültürel olarak en çok yetiştirilen türü ''bahçe çileği (Fragaria × ananassa)''dır.

Çileğin Besin Değerleri (100 g için) :

• Kalori: 32 kcal
• Karbonhidrat: 7.7 g (Şeker: 4.9 g, Lif: 2 g)
• Protein: 0.7 g
• Yağ: 0.3 g
• C Vitamini: 58.8 mg (Bağışıklığı destekler)
• Potasyum: 153 mg (Kalp sağlığı için faydalı)
• Lif: Sindirimi destekler

Çileğin Faydaları:

✔ Bağışıklık sistemini güçlendirir (C vitamini içerir).
✔ Kalp sağlığını korur (Antioksidan ve potasyum içerir).
✔ Kan şekerini dengeler (Düşük glisemik indekse sahiptir).
✔ Sindirim sistemine iyi gelir (Lif açısından zengindir).
✔ Cilt sağlığını destekler (Antioksidanlarla cildi korur).

Çilek Tarımı ve Üretimi:

• İklim: Ilıman ve serin iklimleri sever.
• Toprak: Organik madde açısından zengin, iyi drene edilmiş toprak uygundur.
• Sulama: Damlama sulama yöntemi önerilir.
• Üretim: Fidelerle veya tohumla yetiştirilebilir, açık tarla veya sera yöntemleri kullanılır.
• Hasat: İlkbahar ve yaz aylarında yapılır, meyveler elle toplanır.